제목 | 전복 라면 | ||
작성자 | 운영자 | 작성일 | 2016.07.04 |
주재료:라면 2개, 전복2개 , 오징어 1/2마리, 갖은 야채 적당량, 청양 고추 2개, 대파 2대, 부재료: 식용유2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 2작은술, 굴소스2큰술 (2인분기준) 조리시간:20분 (땀 쏙 빼는 얼큰한 전복 오징어 라면) <조리방법> 1. 오징어는 내장을 손질하고 껍질을 벗겨 몸통 안쪽에 칼집을 내 한 입 크기로 썹니다 2. 전복은 패각을 떠어내고 손질해서 준비합니다 3.냉장고에 있는 야채를 준비해 채 썰고 청양고추, 대파는 어슷하게 썹니다 4.달궈진 냄비에 식용유를 두르고 고춧가루를 넣어 센 불에서 볶습니다. 5. 다진 마늘,전복과 오징어를 넣고 볶다 물을 붓습니다 6. 물이 끓으면 준비한 야채와 분말, 건더기 스프를 넣고 끓입니다 7. 면을 넣고 끓이다 청양 고추, 대파, 굴 소스를 넣고 끓여냅니다 |
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